🕊️ Arnold Ehret (1866-1922) : le Pionnier du Jeûne et de la Régénération
L’histoire d’Arnold Ehret est celle d’un homme condamné par la médecine… et qui, par la voie du jeûne et de l’alimentation naturelle, a retrouvé la vie.
Né en Allemagne, dans une famille de médecins et de vétérinaires, il devient professeur de dessin. Très jeune, il souffre de problèmes cardiaques et d’une insuffisance rénale chronique.
Les médecins se succèdent — vingt-quatre au total — et tous le déclarent incurable.
« J’ai souffert auprès de nombreux médecins (24 au total) et une partie de cette souffrance était de payer la totalité de ces factures… en continuant d’entendre le mot “incurable”. En faillite physique et presque mentale, j’ai pensé au suicide, mais j’ai accidentellement entendu parler de naturopathie… »
(Arnold Ehret, 1922)
🌿 À la recherche d’une autre voie
Décidé à ne pas abandonner, Ehret parcourt l’Europe. Il séjourne dans plusieurs sanatoriums naturels, notamment ceux du célèbre Sebastian Kneipp, et s’intéresse à des approches nouvelles : végétarisme, naturopathie, guérison par la pensée.
Mais rien n’y fait. Jusqu’au jour où il découvre, dans le sud de la France, une cure de fruits. La guérison n’est pas encore là, mais un espoir renaît.
🍋 La découverte du jeûne
Au fil de ses recherches, il entend parler du jeûne — une pratique alors méconnue et jugée dangereuse, surtout pour les malades rénaux.
Malgré les avertissements, il tente l’expérience lors d’un séjour en Algérie : quelques jours sans nourriture.
Contre toute attente, il se sent mieux : son visage s’éclaire, son énergie revient, son mental s’apaise.
Convaincu d’avoir trouvé la clé, il poursuit ses expériences : jeûnes courts, cures de fruits, respiration consciente, lavements.
Chaque tentative le renforce physiquement et mentalement :
« J’étais auparavant un candidat pour la mort… et maintenant je pouvais surpasser le plus performant. »
Lors d’un périple à vélo entre Alger et Tunis — plus de 1 200 km — il démontre sa vitalité retrouvée, surpassant un cycliste aguerri.
🌸 Naissance d’une philosophie de vie
De retour en Europe, Arnold Ehret élabore sa propre méthode :
- une alimentation “sans mucus”,
- des jeûnes réguliers,
- une transition douce vers une alimentation vivante,
- et des exercices physiques et respiratoires quotidiens.
Il fonde alors son sanatorium à Ascona, en Suisse, où il accompagne des centaines de personnes.
Ses expériences sont impressionnantes : après un jeûne de 7 jours, il marche 56 heures sans manger ni dormir ; un autre jour, il enchaîne 360 étirements de jambes après 16 heures de marche.
Selon lui, le corps humain recèle une force vitale illimitée lorsqu’il n’est plus encombré par les déchets et les mucus produits par une alimentation moderne.
Ehret recommande non pas des jeûnes extrêmes, mais une alternance de jeûnes courts et d’une alimentation de transition, composée de :
🍎 fruits crus ou cuits,
🥦 légumes verts,
🌰 noix et graines,
sans amidon ni produits laitiers.
🌍 L’appel du Nouveau Monde
Guéri et transformé, Arnold Ehret quitte l’Europe à la veille de la Première Guerre mondiale pour partager sa méthode.
Le 6 juin 1914, il débarque à New York et entame une série de conférences à succès.
Son approche séduit de plus en plus de personnes en quête de guérison naturelle.
Mais le 10 octobre 1922, après avoir donné une conférence triomphale sur la guérison par le jeûne, Arnold Ehret meurt subitement à Los Angeles, à l’âge de 56 ans.
Officiellement, il aurait été victime d’un accident de voiture.
Pour ses proches, sa mort reste mystérieuse.
🌞 L’héritage d’Arnold Ehret
Son œuvre principale, Le Système de Guérison par l’Alimentation Sans Mucus, continue d’inspirer des générations de naturopathes, hygiénistes et chercheurs de vitalité.
Arnold Ehret nous a transmis une vérité simple et puissante :
« La maladie n’est qu’un effort du corps pour éliminer ce qui l’empoisonne. »
Son enseignement dépasse la diététique : c’est une philosophie de vie, une science de la régénération, un retour à la nature et à la conscience du corps.
✨ En résumé
Arnold Ehret nous rappelle que la santé n’est pas une lutte contre la maladie, mais un retour à l’équilibre.
Le jeûne, les fruits, le mouvement, la respiration, la paix intérieure : tout concourt à rétablir cette harmonie.
« Plus je jeûne, plus je me sens vivant. »
(Arnold Ehret)
✅ Mention légale
Cet article s’inspire librement des écrits publics d’Arnold Ehret (œuvres tombées dans le domaine public).
Il ne remplace aucun avis médical.
Chacun reste libre et responsable d’expérimenter avec sagesse ce qui lui convient, selon sa santé, son mental et son propre discernement.
✍️ À propos de l’auteure
Sophie Dieumegard
Éducatrice hygiéniste, massothérapeute, formatrice et conférencière.
Depuis plus de 20 ans, Sophie accompagne celles et ceux qui souhaitent reprendre leur Bien-être en main et réapprendre à nourrir leur vitalité à travers l’alimentation vivante, le jeûne, le mouvement et la conscience.Le massage hollistique
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